Kanton Aargau:

Restaurant Heimat

Dorfstrasse 22
5420 Ehrendingen
Telefon 056 221 38 28
www.feinkosten.ch
Geschäftsführer/in: Ursula und Marco Gelmi

Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag: ab 17.00 Uhr
Mittwoch: ab 17.00 Uhr
Donnerstag: ab 17.00 Uhr
Freitag: ab 17.00 Uhr
Samstag: ab 10.00 Uhr
Sonntag: Ruhetag


Willkommen

Wir begrüssen Sie herzlich im Wirtshaus zur Heimat! Wie so manche «Buurebeiz» blickt die um 1850 erbaute Heimat in ihrem ehrwürdigen Gemäuer auf eine bewegte Geschichte zurück. 2008 haben wir sie sanft renoviert und zu neuem Leben erweckt.

Heute steht die Heimat für «die kulturelle Dreifaltigkeit»: im Glas, auf dem Teller und auf der Bühne! Erleben Sie das Restaurant mit seiner authentischen piemontesischen Küche, den Wein- und Delikatessenhandel feinkosten sowie die bühne («cabaret & meh»).

...solang's no hät:

Trüffel-Menu

mit allerfeinstem weissem Trüffel aus Alba,

frisch gehobelt - ein Traum!

6-Gänge-Menu 138.?/Person

Das komplette Menu als Download

Mieten Sie die Heimat für Ihren Event!

Ob Geburtstag, Hochzeit, Chlaushock, Firmenanlass oder Produktpräsentation ? die Heimat bietet ein Ambiente mit Charakter. Besonders überraschend in Kombination mit bühne und/oder feinkosten.

Wir beraten Sie gerne und unverbindlich: 056 210 38 28

Über uns

Unser persönlicher gastronomischer Kompass zeigt nach Norditalien ? ins Piemont, um genau zu sein. Die Faszination der piemontesischen Küchenkultur in aller Kürze: ehrlich und einfach, aber raffiniert. Dabei hat sich der unverkennbare Savoyer-Einfluss über die Jahrhunderte erhalten.

Man könnte sagen, im Piemont gebe es keine Toleranz für schlechtes Essen. Dasselbe gilt natürlich auch für dessen Weine. Das gefällt uns sehr. Nach vielen Jahren Erfahrung im Wein- und Delikatessenhandel sowie an ungezählten Kochherden beschlossen wir daher, den Piemonte in die Heimat zu bringen.

Die meisten unserer Rezepte haben wir persönlich bei Hausfrauen, Köchinnen und Wirten zusammengetragen, viele davon vor Ort vermittelt bekommen und verinnerlicht. Auch zu «unseren» Weinbauern pflegen wir jahrelange, freundschaftliche Beziehungen.

Diese Freude an herausragender Qualität zaubern wir mit Liebe auf Ihren Teller und in Ihr Glas. Viva, e buon appetito!

Ursula & Marco Gelmi


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