Kanton Zürich:
Einhorn
Bahnhofstrasse 58600 Dübendorf
Geschäftsführer/in: -
Öffnungszeiten
Montag: 09.00 Uhr - 24.00 Uhr
Dienstag: 09.00 Uhr - 24.00 Uhr
Mittwoch: 09.00 Uhr - 24.00 Uhr
Donnerstag: 09.00 Uhr - 24.00 Uhr
Freitag: 09.00 Uhr - 24.00 Uhr
Samstag: 09.00 Uhr - 24.00 Uhr
Sonntag: 10.00 Uhr - 22.00 Uhr
Das Restaurant Einhorn liegt mitten in Dübendorf. Der Betrieb wird durch Monika Fasnacht, bekannte TV-Moderatorin des Schweizer Fernsehen, Vic Eugster, dem legendären Mitglied des Trio Eugsters, und Erika Honegger, Treuhänderin geleitet. Vic Eugster und Erika Honegger betreiben bereits seit ein paar Jahren erfolgreich das Grotto und Hotel Asinello in Dübendorf. Mit dem Einhorn, übrigens das Wappentier von Dübendorf, ist nun ein weiterer Betrieb dazu gekommen.
Philosophie:
Im "Einhorn" ist alles typisch schweizerisch. So verwenden wir nur Schweizer Fleisch, die Gerichte stammen aus der Schweizer Nationalküche und dazu gibt es auserlesene Schweizer Weine.
Küche/ Service:
Küchenchef Ueli Wiermann ist ein richtiger Künstler! Bei ihm kommen auch am Mittag nur frisch zubereitete Speisen auf den Tisch. Wir haben in der Regel 4 bis 5 Menüs im Angebot, am Abend natürlich à la carte. Ueli kontrolliert jeden Teller, bevor er serviert wird. Das kann, bei vollem Restaurant, schon mal zu etwas Wartezeit führen... Die Qualität und das Lob über die Küche machen das aber problemlos wett. Auch unser Schweizer Servicepersonal stellt sich ganz in den Dienst des Gastes. Nicole, Michelle und Melanie sind alle jung und dynamisch, Silvia ist etwas älter, kennt dafür ganz Dübendorf!
Jassen/ Brunch:
Viele begeisterte Jasser haben ihrem Weg schon ins Einhorn gefunden. Und als Jassfrau der Nation führt Monika Fasnacht regelmässig einmal pro Monat am Samstagnachmittag ein Jassturnier durch. Der Einsatz kostet Fr. 20.- inklusive ein Getränk. Anmeldung direkt im Restaurant Einhorn unter Telefon: 044/ 821'61'80.
Am Sonntag findet dann jeweils ein Brunch mit Ländlermusik statt. Für nur 40.- Franken wird ein grosszügiges Buffet angeboten! Voranmeldungen sind unbedingt nötig!
