Speisekarten Weinkarten

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'Teigwaren' - 'Mauris La Rocca'

Gratinierte Teigrollen
mit Rucola-Schafkäse-Füllung
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Kartoffelgnocchi
an einer Mascarponecrème, verfeinert mit Stangensellerie und schwarzer Trüffelcrème
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Risotto
mit frischen Bärenkrebsen, verfeinert mit Zitrone
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Teigwaren
Spaghetti mit (US) Filetwürfeln
an einer Tomaten-Gemüse-Sauce, pikant verfeinert nach Mauri s Art
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