Speisekarten Weinkarten

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'Fleischgerichte vom Grill' - 'Mauris La Rocca'

Filetspiess vom Kalb (CH) und Rind (US-Prime)
an einer Peperoncinomarinade
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Lammdegustation
an einer Kräutermarinade (Kotelett, Filet, Rücken)
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US-Prime-Rindsfiletscheiben
auf einem Rucola-Beet mit Parmesan
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Fleischgerichte vom Grill
Mit frischen Kräutern gefülltes Kalbsfilet
mit rosa Pfeffer
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