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Restaurant-Zürich: Verzeichnis "d"
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Da Angela
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| Hohlstrasse 449, 8048, Zürich, Tel: 01/ 492 29 31, Geschäftsführer: Dario Calvis, -, |
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| Angela arbeitete ihr Leben lang hart. Endlich, nach zehn Jahren Fabrik und Jahren als Kellnerin kam, 1965, der grosse Tag: das eigene Restaurant, finalmente! Was für eine Chance, welche Herausforderung! Zuerst bezogen die Calvis das Restaurant Metzgerhalle an der Badenerstrasse 694. Nach dessen Abbruch konnten sie 1970 das Restaurant Weingarten an der Hohlstrasse 449 übernehmen, das zuvor eine Art Tessiner Kantine gewesen war. Ihrem langjährigen Lieferanten Vergani ist Angela, die mittlerweile fast alle Mama nennen, heute noch dankbar. Er glaubte von Anfang an, dass sie es schaffen würde, und er irrte sich nicht. Seit bald vierzig Jahren steht die Signora weiss beschürzt fünf Tage die Woche an ihrem Vierflammen- Gasherd in der winzigen, blitzsauberen Küche und zaubert die neun Hausspezialitäten von Ossobuco über die gebratenen Wachteln bis zum Filetto al tegamino, im Pfännchen also. Am Mittwoch steht Coniglio mit Polenta, am Donnerstag Pollo auf der Menükarte. Ihre Tomatensauce aus Pelati lässt sie Stunden köcheln. Tomatenpüree ist ihr ein Gräuel. Ihre «macchina» sind ihre eigenen Hände, die sie kaum je müssig in den Schoss legt. |
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Speise- und Weinkarten: ANTIPASTI - SPECIALITA DELLA CASA - MENUE - FORMAGGI/ DESSERT - VINI APERTI - VINI IN BOTTIGLIA - APERO'S - SPIRITUOSEN - ALK.FREIE GETRÄNKE/ BIERE -
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Da Michelangelo
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| Gertrudstrasse 37, 8003, Zürich, Tel: 01/ 451 32 31, Geschäftsführer: Rachele Morelli, -, |
| folgt |
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Dancing Garten Laube
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| Zähringerstrasse 33, 8001, Zürich, Tel: 01/ 253 62 01, Geschäftsführer: Jürg Wolfer, -, |
| Dancing mit Live-Musikbands |
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Delhi House
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| Steinberggasse 54, 8400, Winterthur, Tel: 052/ 213 33 73, Geschäftsführer: Raza Kazmi, -, |
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| folgt |
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Speise- und Weinkarten: Vorpeisen, Salate, Suppen - Vegetarisch - Curry - Tandoori-Spezialitäten - Fisch - Beilagen -
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Dialog
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| Am Marktplatz Oerlikon, 8050, Zürich, Tel: 01/ 317 33 91, Geschäftsführer: Marc Ohlendorf, -, |
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| Das Dialog zeichnet sich durch seinen sehr persönlichen Service sowie sein geschmackvolles und gediegenes Ambiente aus. In Zürich ist es der Treffpunkt für Feinschmecker und Weinliebhaber. Das Dialog setzt auf seine marktfrische Küche. Jede Kreation ist ein optischer und kulinarischer Hochgeuss. Jede Speise eine kreative und fachliche Meisterleistung, der Sie nicht widerstehen können. Lassen auch Sie sich verzaubern von der Spitzengastronomie des Swissôtel. |
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Down Mexico Way
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| Augustinergasse 3, 8001, Zürich, Tel: 01/ 213 13 50, Geschäftsführer: Silvia Schäfer, -, |
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| Nur zwei Fussminuten vom Paradeplatz, schlägt das Herz der Limmatstadt hot, hot, hot, im Latinrhytmus. Zürich mit seiner Fülle von Restaurants hat eine weitere attraktive Destination: DOWN MEXICO WAY im 'Strohof' heisst der neue Treffpunkt im wunderschönen renovierten, historischen Gebäude des 'alten Strauhof', das noch älter ist als die Geschichte der Schweiz. Das Restaurant mit seinen Bars und den beiden idyllisch gelegenen Gartenwirtschaften zwischen Bahnhofstrasse und der St. Peterhofstatt, ist von Mittagszeit bis lange nach Feierabend geöffnet. Es orientiert sich an der Kultur Lateinamerikas und spiegelt das weltstädtische Flair des jungen Zürich, die Küche ist nämlich so 'gutbürgerlich' wie die Street-parade, sicherlich ebenso farbenfroh. Das DOWN MEXICO WAY im 'Strohof' ist der erste Ableger des seit Jahren besten Latinrestaurants / Barclubs von London. |
| Besuchen Sie uns |
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Speise- und Weinkarten: Sopas - Suppen - Ensaladas - Salate - Entradas - Vorspeisen - Vegetarische Gerichte - De la Parrilla - Vom Grill - Platos Principales - Hauptgänge - Pescados y Mariscos - Fajitas - Postres – Desserts - Weinkarte -
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Küche auf findanddine: einheimisch - saisonal - urchig - chinesisch - thaländisch - italienisch - japanisch - spanisch - französisch - mediterran - exotisch, experimentell - russisch - gut-bürgerlich - indisch - Steaks, Grill - amerikanisch - mexikanisch - asiatisch - Käse-Gerichte - Fisch - arabisch - argentinisch - brasilianisch - europäisch - griechisch - indonesisch - orientalisch - schweizerisch - vegetarisch - oesterreichisch - - keine - - TexMex - Frischküche - Crossover - international - Snacks - australisch - neuseeländisch - koreanisch - libanesisch - portugiesisch - vietnamesisch - türkisch -
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